2012年3月4日 星期日

自家製叉燒

之前個焗爐頂同門都擺滿o野, 搞到用都用唔到, 呢排見朋友成日煮美食, 搞到我都心思思, 於是的起心肝買o左個層架整理一下廚房, 而家個焗爐終於'重見天日'喇!!!

由於老公子只係鍾意食中式o野, 於是我就上網搵, 原來可以焗叉燒呢!!!



味道雖然同出面賣o既有少少唔同, 但都好好味, 特別係舊肉好juicy好多汁, 老公子食完大讚, 不過今次整得一斤, 太少, 下次整要整多D!!

食譜來自: http://www.christinesrecipes.com/2008/06/diy-bbq-pork.html

2 則留言:

  1. this one doing well ! look like yummy wor!!!
    [版主回覆03/08/2012 19:47:57]thanks~

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  2. 睇完你食譜, 我應該好快會去整叉燒食! THANKS!
    [版主回覆04/08/2012 09:36:26]其實都唔難整, 係成日要開爐淋汁麻煩D

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