青醬意大利粉

 去o左Citysuper買材料整'青醬'!! 材料有: 鯷魚, 松子, basil, parsley, garlic, oil 同芝士粉!

只係o個盒細細o既鯷魚罐頭(48g only!!!) 同 100g 松子就已經加埋要$100, 呢個'青醬'真係富貴, 真係想知係咪好好味!!!

睇書話要用200ml 橄欖油真係嚇一跳, 飲油乎??? 雖然我有懷疑, 但又照跟...

結果搞出o黎好稀, 同書上面個樣唔同...

結果撈o左一半'青醬'落D天使麵度再焗, 食落...

...睇o黎書上o既食譜真係份量出錯, 因為食落成口油, 好快食到好滯, 味道亦比較淡, 唯一好彩o既係好有香草味, 所以都仲算入到口, 只係食得漏D滯D o者...如果連香草味都無, 睇怕成盆唔要得...

第二日...

之前一日食剩半碗仔'油'青醬, 今日唔忿氣用埋D材料再整過!!! 自己加重鯷魚份量同松子份量, 油就用番剩低o個碗醬o既一半再攪, 出o黎個樣似模似樣好多!!

真正o既青醬意大利粉登場!!! 雖然唔夠basil無咁香, 但味道好正好正, 老公子大讚!!! 以後煮意粉唔使成日用罐頭整忌廉白汁或用茄汁咁悶喇!!!

(個好似公仔麵o既意大利粉都幾有咬口, 唔錯!!)